餐饮行业隔油池要求：美食一条街商户必备攻略

  在美食一条街，餐饮商户的隔油池设置与运用直接影响排水安全和环保合规。本文将具体的介绍餐饮行业隔油池的有关要求，包含法规标准、技术参数及日常办理标准，协助商户躲避危险，完成标准运营。

  餐饮行业隔油池的装置需契合以下法规要求⚖️：• 《中华人民共和国水污染防治法》明确规则餐饮服务单位一定要设置隔油设备• 《饮食业环境保护技术标准》(HJ 554)规则隔油池容积应能满意每日最大排水量需求• 当地环保法令一般要求隔油功率不低于90%

  合规的隔油池应满意以下技术指标：✅ 处理才能：按餐厅最大就餐人数核算，一般每人每天0.2-0.3m³✅ 油脂别离功率：≥90%✅ 污水停留时间：≥2分钟✅ 原料要求：304不锈钢或玻璃钢，耐腐蚀经用️

  针对美食一条街餐饮特色，需分外的留意：会集排水区域应设置总隔油池+分户隔油池两层保证定时整理记载需保存至少2年备检节假日客流顶峰前应加强设备查看保护⏰

  为保证隔油池高效运转，主张：• 每日运营完毕后查看油脂搜集状况• 每周整理格栅和集油区• 每月进行一次全面保护

  餐饮行业隔油池的标准运用是美食一条街环保办理的关键环节。商户应严格遵守法规要求，科学办理设备。盐城金球环保供给专业的技术咨询和保护服务，助力餐饮商户合规运营✅。